Sorvete fake

   Gente, que calor é esse???? Tá demais... E para nos refrescar sem sair da dieta vim passar uma receitinha MUUITO fácil pra refrescar!

   SORVETE DE BANANA: é só colocar uma banana (sem a casca e picada para ficar mais fácil) para congelar e depois bater no liquidificador! SÓ isso, muito fácil não é?? E o melhor, fica com textura de sorvete mesmo... Para ficar mais delícia ainda fiz uma calda de "chocolate" com
uma colher de sopa de leite em pó desnatado, uma colher de chá de achocolatado light, adoçante a gosto e leite desnatado líquido pra dar liga! Fica demais, também pode ser mel pra aqueles que gostam, eu não sou muito chegada no mel sem ser nas receitas mesmo! Um ótimo domingo a todos e sem a desculpa de "tá calor" pra jacar no sorvete em?! Hahahaha

Glúten

   Olá pessoal... Hoje vim falar um pouco do tão questionável glúten!

   Não sou nenhuma profissional nem nada pra levarem o que eu escrevo como verdade completa, apenas passo o que eu sei e acho que realmente acontece. Há um mês mais ou menos comecei uma alimentação sem glúten (é claro que nos finais de semana de vez em quando como uma coisinha ou outra que tenha glúten) e sim, senti muita diferença, parece que eu dei uma secada e me sinto bem menos inchada. Simplesmente troquei meu pão integral por batata, mandioca e seus derivados, arroz; meus iogurtes eu sempre vejo se tem glúten e sempre procuro no mundo verde coisas diferentes pra não enjoar dos mesmos alimentos sempre, mas to conseguindo muito bem e não é TÃO difícil assim uma vez que tapioca é uma delíciaaa! 

   O glúten é uma proteína presente no trigo e seus derivados. É importante na fabricações de pães, pois é a proteína que dá liga à massa, além de ajudar o pão a crescer. Essa proteína pode não ser absorvida pelo organismo, causando distensão abdominal e desconforto. Também é responsável por desacelerar o metabolismo, já que demora mais para ser processada. É por isso que, sem ela, a tendencia é desinchar e reduzir medidas.

  Alguns alimentos sem glúten que eu como e amoo: